洗碗机柜门有两种形式，即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便，顶上的空间不能充分利用。而前开式的洗碗机当柜门打开后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便使用。欢迎大家到山东福莱克斯电器有限公司选购适合自己的产品。
在一些超大型，1000人以上多餐具的食堂由于就餐人数比较多，需要更快的清洁速度。正常使用大型长龙式洗碗机和传送带配合使用，将餐具快速的传送到洗碗机进口处，代替了传统的人工搬运，不仅减少了人工，提高了效率，同时洗碗间的操作更加有序，符合大型企业自动化的管理理念。长龙式洗碗机的功能较多，一般只具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能。同时，也有具备自动除渣、快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷、风干烘干等功能的长龙式洗碗机。
烘干方面，冲洗完后利用余温把碗碟烘干，让碗碟避免留下水渍斑痕，使碗碟更加光洁。
储存方面，洗净后的碗碟也不需要另放别处，精心设计的上下碗篮，合理的利用空间，已可以适用于千姿百态的中国餐具，可以容纳更多的餐具。
节能方面，手洗与机洗有很大区别的，通常手洗你也会开着水龙头直冲碗碟，直至洗干净为止。而机洗它是通过循环清洗，大大的节约水资源，为你节省不少费用。
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